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| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] えのきたけ
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0.5 袋
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青ねぎ
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0.5 本
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片栗粉
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大さじ 0.5
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だしの素
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小さじ 0.25
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鶏がらスープ
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小さじ 0.25
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しょうゆ
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少々
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塩
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少量
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1 |
えのきは1センチくらいの幅に切って水でさっと洗い軽く水を切る。
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2 |
青ねぎは小口切りにする。ボウルに材料全てを入れて混ぜる。
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3 |
![]() フライパンに油を少しひき、食べやすい大きさにして焼く(中火くらい)
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4 |
![]() かなりふわふわなのでひっくり返すの注意!中まで火が通ったら完成。
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