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材料名 | 分量 | グループ |
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たら
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1 切れ
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はくさい
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2.5 枚
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ほんしめじ
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0.25 パック
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ベーコン
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1.5 枚
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料理酒
※ ☆ |
大さじ 1
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しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.5
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塩こしょう
※ ☆ |
少々
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バター
※ ☆ |
5 g
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1 |
![]() 白菜とベーコンは1センチの幅に切る。フライパンに白菜をまんべんなく広げる。
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---|---|
2 |
![]() 白菜の上に、しめじ、鱈、ベーコンをのせて
調味料☆を全体に振りかける(酒は鱈にかける方が良いかな~~)。 |
3 |
![]() 蓋をして…中火か中火よりやや弱火くらいで10分程蒸し焼き~。
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4 |
![]() 鱈に火が通れば完成。
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