主菜|お肉のおかず
インドネシア風焼き鳥(サテ)
269 kcal
スパイシーなカレー風味と甘~いピーナッツソースの不思議な味わいです。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
100 g
しょうゆ
※ 漬けタレ
大さじ 0.25
[旬] にんにく
※ 漬けタレ
0.25
[旬] しょうが
※ 漬けタレ
0.25
カレー粉
※ 漬けタレ
大さじ 0.25
一味唐辛子
※ 漬けタレ
少々
ピーナッツバター
※ ソース
大さじ 0.5
ラカントS顆粒
※ ソース
大さじ 0.25
牛乳
※ ソース
大さじ 0.5
しょうゆ
※ ソース
大さじ 0.25
作り方
1
鶏肉は適当な大きさに切り、合わせた漬けダレにつけておく。
2
ソースの材料を合わせておく。
3
串に(1)を刺して、こげないように持ち手部分にアルミ箔をまいておく。
4
両面をグリルで5分ほど焼く。
5
ソースを塗ってできあがり。