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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
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いか
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1 杯
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しょうが(おろし)
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4 g
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しょうゆ
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45 cc
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マヨネーズ
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小さじ 0.5
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一味唐辛子
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少々
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しその葉
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1 枚
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1 |
イカをさばく。
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|---|---|
2 |
![]() ボウルにおろし生姜、醤油を入れさばいたイカを30分ほど漬け込む。
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3 |
②のイカを魚焼きグリルで両面焼く。
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4 |
食べやすい大きさに切って青しその上に盛り付け、マヨネーズ、一味唐辛子をお好みで添える。
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