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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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100 g
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いか
※ イカの生姜醤油焼き |
40 g
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たらこ
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15 g
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バター
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20 g
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1 |
スパゲッティを茹でるお湯を沸す。(塩の量は、お湯の量に対して1%)お湯が沸いたら、スパゲッティを茹で始める。
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|---|---|
2 |
ボウル(できれば金属性)にバターを入れ、湯煎にかけ、バターを溶かす。
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3 |
イカの生姜醤油焼きは、耳や胴は縦半分に切って幅5mmくらいにカットし、足は長さ2.5cmくらいにカットする。
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4 |
スパゲッティが茹で上がる1分前くらいに、②にたらこと③の切ったイカを入れて、和えておく。
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5 |
スパゲッティが茹で上がったら、湯切りし、④に加え和える。盛り付け、おこのみで刻みのりをトッピング。
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