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そぼろピーマン
84 kcal
ピーマンを細かく切ってそぼろに。くさみがだいぶ取れているので、ご飯にのせて食べたり、そのままおつまみとしても食べれます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（鶏）
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35 g
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ピーマン
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0.75 個
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万能ねぎ
※ みじん切り |
大さじ 0.25
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しょうが
※ みじん切り大さじ１ |
3.75 g
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サラダ油
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小さじ 0.25
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赤みそ
※ 調味料 |
小さじ 0.5
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料理酒
※ 調味料 |
大さじ 0.25
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ラカントS顆粒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ 調味料 |
少々
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作り方
1 |
ピーマンは種をとり、みじんぎりにし、ザルに入れ上から沸騰したお湯をかける。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油を熱し、ねぎとしょうがを入れ香りがでたら、鶏ひき肉を加える。
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3 |
全体的に火が通ったら、ピーマンを入れ炒める。
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4 |
調味料を入れ炒め合わせ、水分がなくなってきたら出来上がり。
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5 |
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