主菜|お肉のおかず
かんたんピリ辛ホイコーロー
209 kcal
たっぷりキャベツと豚肉で、ビタミンBとビタミンCを摂取できます。電子レンジを使うので調理も簡単!
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚かたロース
50 g
キャベツ
0.12
[旬] しょうが
※ みじん切り
0.25
[旬] にんにく
※ みじん切り
0.25
トウバンジャン
小さじ 0.5
ごま油
小さじ 0.25
ラカントS顆粒
大さじ 0.5
しょうゆ
大さじ 0.5
オイスターソース
大さじ 0.5
料理酒
大さじ 1
作り方
1
キャベツは同じぐらいの大きさに切り、耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱する。
2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
3
豚肉を取り出して、しょうが、にんにくを炒め、香りが出たら、トウバンジャンを加える。
4
さらにラカントS、しょうゆ、オイスターソース、酒を加えて、煮立たせる。
5
キャベツと豚肉を器に盛り付け、(4)をかけてできあがり。