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砂肝とにんにくの芽のピリ辛炒め
84 kcal
砂肝はささ身とならんでお肉の中ではかなり低カロリー。歯ごたえもしっかりあるので、満腹感もアップ↑。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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砂肝（鶏）
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50 g
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[旬] にんにくの芽
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50 g
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ごま油
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小さじ 0.25
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日本酒
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大さじ 0.25
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トウバンジャン
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小さじ 0.25
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.38
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長ねぎ
※ 白ねぎ |
2.5 g
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作り方
1 |
砂肝はきれいに洗って食べやすい大きさに切る。
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|---|---|
2 |
にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱し、砂肝、にんにくの芽を加えて炒める。
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4 |
酒、トウバンジャン、ラカントＳを加えて味をつける。
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5 |
器に盛り付け、白髪ネギを盛ってできあがり。
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