|お菓子・デザート
フォンダンショコラ
255 kcal
中からとろっと出るチョコレートソースが幸せ気分のフォンダンショコラをピュアココアとラカントSで作りました。
(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
0.5
薄力粉(小麦粉)
10 g
ラカントS顆粒
12.5 g
バター(無塩)
20 g
ココア(パウダー)
※ ピュア
大さじ 1
作り方
7センチのプリン型4個 温かいうちにどうぞ。プレゼントするときや、後で食べるときは、焼き時間を1分短くしておいて、食べる前に10秒ほど電子レンジで温めて下さい。
1
薄力粉とココアをふるっておく。バターはレンジで溶かしておく。
2
バターと卵を混ぜ、ラカントSを入れてとろみがでるまで泡だて器で混ぜる。
3
粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
4
型に流し、トントンと軽く落として空気を抜く。
5
180℃に予熱していたオーブンで7分焼く。