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ゆり根とにんにくの芽炒め
255 kcal
茶碗蒸ではなくて、ゆり根は炒めても美味しくいただけますよ。お試しください。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ゆりね
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0.5 個
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にんにくの芽
※ 8本 |
0.25 束
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豚ばら肉
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20 g
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とうがらし
※ 赤唐辛子 |
0.5 本
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サラダ油
※ 植物性油 |
大さじ 1
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料理酒
※ 調味料 |
小さじ 0.5
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ラカントS顆粒
※ 調味料 |
小さじ 1
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酢
※ 穀物酢 調味料 |
小さじ 0.5
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しょうゆ
※ 調味料 |
小さじ 1.5
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作り方
1 |
ゆり根は１枚ずつはがし、水にさらす。にんにくの芽は２ｃｍの長さにきる。赤唐辛子は種を取り、半分に切る。
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|---|---|
2 |
調味料を混ぜ合わせる。
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3 |
フライパンに油を入れ、唐辛子を炒めてゆり根、にんにくの芽を炒める。
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4 |
調味料を少しずつ加えながら炒め合わせ、全体的に火が通ったらできあがり。
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