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牧夫オリジナル「スンドゥブ」
388 kcal
「スンドゥブ」とは「純豆腐」という意味で、文字通りお豆腐が入っています。食べたい！と思い立ち真似して作ってみました。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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キムチ鍋の素
※ 分量は調整 |
100 g
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水
※ 分量は調整 |
200 ml
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あさり（殻付き）
※ お好みで |
5 個
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キムチ
|
10 g
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エリンギ
|
0.75 本
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えのきたけ
|
0.25 袋
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生しいたけ
|
1.5 個
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ソーセージ
|
2 本
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もち
※ はしゃぶしゃぶ用の薄いおもち |
1 個
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たまご（黄身）
|
0.5 個
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絹ごし豆腐
|
0.25 丁
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[旬] 長ねぎ
|
5 cm
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作り方
1 |
キムチ鍋の素を入れる。
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|---|---|
2 |
1の鍋にあさりと野菜類を加える
（キムチ、エリンギ、シイタケ、えのきだけ、ソーセージ） |
3 |
グツグツすべての具財に火を通す。
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4 |
お豆腐を入れる。
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5 |
ひと煮立ちしたら、ネギとおもちを入れる
（今回はしゃぶしゃぶ用の薄いおもちを入れました） |
6 |
真ん中に卵の黄身を入れて完成。
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