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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] たら
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1 切れ
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片栗粉
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大さじ 0.75
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[旬] 大根
※ おろし |
0.15 本
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かいわれ大根
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7.5 g
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ポン酢
※ お好みで |
大さじ 1
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1 |
タラの切り身を3~4当分に切る。
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|---|---|
2 |
片栗粉をまぶし、フライパンで皮から焼く。
火がしっかり通ったらタラの準備は完成 。 |
3 |
大根おろしをすり、水分をのぞくために絞る。
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4 |
カイワレ大根をさっとゆでる。
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5 |
先ほどのタラをお皿にもりつけ、その上に大根おろしとカイワレをのせ、ポン酢をかけて完成!!
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