副菜|魚介・海藻のおかず
サーモンマリネ
99 kcal
りんご酢を使ってフルーティーに仕上げました。調味料にラカントSを使ってカロリー大幅ダウン!
(調理時間 1時間以上)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たまねぎ
0.5
にんじん
0.08
[旬] ピーマン
0.25
[旬] ピーマン
※ 黄色
0.25
スモークサーモン
25 g
ラカントS顆粒
大さじ 1
りんご酢
45 ml
リソルト
少々
ペッパー
※ 粒こしょう
少々
作り方
1
玉ねぎをうす切りにし、水にさらして水けをきっておく。にんじん、ピーマン、黄色ピーマンは千切りにする。
2
小鍋に調味料をいれて、一度沸騰させる。保存容器に(1)、スモークサーモン、冷ました調味料を入れる。
3
冷蔵庫で半日以上味をなじませる。