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和チーズケーキバー
160 kcal
和風のチーズケーキを楽しいスティックタイプで。カッテージチーズとラカントでカロリーダウン。15cm×15cm角型 10人
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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クラッカー
※ グラハムクラッカー |
6 g
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バター（無塩）
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4 g
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|
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チーズ
※ カッテージチーズ |
10 g
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クリームチーズ
|
10 g
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ラカントS顆粒
|
8 g
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たまご
|
10 g
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ヨーグルト
|
10 g
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薄力粉(小麦粉)
|
2 g
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抹茶
※ お好みで |
0.3 g
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ゆず
※ お好みで |
0.05 個
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作り方
かわいくラッピングして、贈り物にも喜ばれそうですね。
1 |
クラッカーをビニール袋などに入れ、細かく砕き、溶かしバターとよく混ぜ合わせて型に敷き詰める。
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|---|---|
2 |
チーズをクリーム状になるまで練り、ラカントＳを加えて混ぜ合わせる。
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3 |
卵を溶いて少しずつ混ぜ合わせ、さらにヨーグルトも加える。
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4 |
薄力粉をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる。
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5 |
抹茶を加える場合は、温めた大さじ2の牛乳で溶いて、こし、加える。
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6 |
ゆずはおろし金で皮を削り、そのまま加え、さらに果汁も絞って加える。
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7 |
型に流し入れ、150℃のオーブンで60分ほど焼く。
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8 |
焼き上がったら、粗熱をとり、冷蔵庫で休ませる。
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9 |
棒状に切り分けて、出来上がり。
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