![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
だし汁
|
250 ml
|
|
しょうが絞り汁
|
大さじ 0.5
|
|
しょうゆ
|
少量
|
|
塩
|
少々
|
|
にんじん(皮むき)
※ 短冊きり |
0.15 本
|
|
えのきたけ
|
5 g
|
|
みつば
|
5 g
|
|
いわし(缶詰)
※ 生のいわしでOK |
2 尾
|
A |
しょうが(おろし)
|
大さじ 0.5
|
A |
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
1 |
Aの材料をフードプロセッサーに入れて、粘りが出たら丸めてつみれを作ります。
|
---|---|
2 |
お鍋にだし汁と野菜、生姜の汁を入れてすまし汁を作り、つみれを入れて火が通ったら完成。
|
3 |
三つ葉をお好みで乗せてください。
|