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いわしのつみれ汁
254 kcal
包丁でたたくと大変ですが、電気の力で簡単に手作りつみれを作れました♪
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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だし汁
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250 ml
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しょうが絞り汁
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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少量
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塩
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少々
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[旬] にんじん(皮むき)
※ 短冊きり |
0.15 本
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えのきたけ
|
5 g
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みつば
|
5 g
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いわし（缶詰）
※ 生のいわしでＯＫ |
2 尾
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A |
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しょうが（おろし）
|
大さじ 0.5
|
A |
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料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
作り方
1 |
Ａの材料をフードプロセッサーに入れて、粘りが出たら丸めてつみれを作ります。
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|---|---|
2 |
お鍋にだし汁と野菜、生姜の汁を入れてすまし汁を作り、つみれを入れて火が通ったら完成。
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3 |
三つ葉をお好みで乗せてください。
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