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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] 西洋かぼちゃ
※ 大きめ一口大 |
0.06 個
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水
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12.5 ml
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上白糖
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大さじ 0.25
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本みりん
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大さじ 0.25
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濃口しょうゆ
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大さじ 0.25
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1 |
耐熱皿に一口大に切ったかぼちゃを並べて、水と調味料を全部入れる。
かぼちゃは皮を下にする。 |
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2 |
ラップをして電子レンジで加熱。
600Wで5分程度加熱後、いったん取り出しかぼちゃをひっくり返す。 |
3 |
再び3~5分程度加熱し、レンジから取り出す。
しばらく置いて、味が全体になじめば完成。 |