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究極のシンプル塩焼きそば
472 kcal
究極のシンプル塩焼きそば
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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中華めん（蒸し）
|
1 玉
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料理酒
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大さじ 0.5
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水
|
大さじ 0.5
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[旬] キャベツ
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70 g
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豚肉
|
70 g
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塩こしょう
|
少々
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|
塩
|
少々
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ソース（中濃）
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小さじ 0.5
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マヨネーズ
|
小さじ 0.5
|
作り方
1 |
蒸し麺は酒、水をふりかけ、600wのレンジでラップをせずに30秒ほど加熱し、ほぐす。
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|---|---|
2 |
キャベツは2㎝幅、豚肉は3㎝幅に切る。
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3 |
フライパンに油はひかず豚肉を炒め、全体に火が入たら、キャベツを加え炒める。軽く塩こしょうをしフライパンから一度取り出す。
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4 |
③のフライパンに分量外のごま油を適量しいて、①の蒸し麺を炒める。
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5 |
ほぐれてきたら、③の具を加え全体を絡め、塩、焼きそばソース、マヨネーズで味を調える。
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