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サーモンのポキ丼
599 kcal
ポキとはハワイ語で「お刺身」の意味。
とっても簡単なのにおいしくできて大満足でした?♪
（調理時間 約30分）
とっても簡単なのにおいしくできて大満足でした?♪
（調理時間 約30分）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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サーモン
※ カタマリ・小さめでＯＫ |
0.5 切れ
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アボカド
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0.5 個
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ごま（白）
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少量
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しその葉
|
1 枚
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ごま油
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大さじ 0.5
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塩
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小さじ 0.25
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しょうゆ
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小さじ 0.25
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ごはん
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1 杯
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作り方
こんなに簡単なのに、ゴマ油の風味とアボカドがサーモンをひきたててくれててサイコー。
マグロで作っても美味しそうです♪
マグロで作っても美味しそうです♪
1 |
サーモンを２センチ角くらいの大きさに切る。
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|---|---|
2 |
ボウルに1とゴマ油と塩、しょうゆを加えなじませ、ラップをして冷蔵庫へ。
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3 |
アボカドの皮をむき、１～２センチ角くらいの大きさに切る。
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4 |
2に3と白ゴマを入れ、アボカドがつぶれたりしないように、混ぜ合わせる。
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5 |
どんぶりにご飯を盛り、粗熱が冷めたらシソをのせ、4をのせて完成。
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