主菜|お菓子・デザート
インドのにんじんデザート
159 kcal
カロテンの宝庫にんじんとミネラルの宝庫レーズンを組み合わせたインドのデザート。ホロホロっとした食感が特長です。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
0.5
無糖練乳
0.19 カップ
ラカントS顆粒
大さじ 1.25
アーモンドパウダー
大さじ 0.75
レーズン
※ 大さじ3
11.25 g
作り方
1
にんじんは皮をむいてすりおろす。
2
鍋ににんじん、エバミルク、ラカントSを入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら7~8分煮る。
3
混ぜるとなべ底が見えるくらいに煮詰まったら、アーモンドパウダーとレーズンを加えて火から下ろす。
4
冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに軽く丸めて器に盛って出来上がり。