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こんにゃくカレー（ササミ）
265 kcal
お肉は鶏のササミを少しと、あとはこんにゃく！！のヘルシーレシピ
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ささ身（鶏、生）
|
40 g
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こんにゃく
|
0.5 枚
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にんじん
|
25 g
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じゃがいも
|
1 個
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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カレールウ
※ 必要量 |
1 片
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水
※ 必要量 |
0.5 カップ
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サラダ油
|
少々
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作り方
1 |
角こんにゃくを手で小さくちぎり、油も何もひいていないフライパンで“キューキュー”
っていうまで炒めます。 |
|---|---|
2 |
野菜は食べやすい大きさに、ササミも食べやすい大きさに切っておきます。
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3 |
鍋に油をひいて熱し、ササミとこんにゃくを炒めて、火が通ったら野菜も炒めます。
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4 |
水を加えて灰汁を取り、蓋をして煮ます。
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5 |
最後にルウを加えて完成。ルウ、水はお好みで加えてください。
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