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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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こんぶ
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0.5 枚
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煮干しだし
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25 g
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かつお節
※ こし袋に入れる |
1.25 袋
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水
※ 容器に入るだけ |
375 ml
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1 |
麦茶などをつくるような大きな容器に昆布・煮干し・カツオ節をたっぷり入れて、そこ入るだけの水を入れます。
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|---|---|
2 |
昆布や煮干しはケチってはいけません(笑)。
カツオ節は袋に入れて投入。 冷蔵庫で寝かせてだしがでたら完成。 |