主菜|ごはんもの
三食丼!!
473 kcal
そぼろは豚合挽肉で作りました。



(調理時間 約45分)
投稿者: makio
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あいびきミンチ
40 g
料理酒
大さじ 0.25
たまご
0.5
小松菜
0.5
ごはん
1
サラダ油
少々
砂糖
大さじ 0.5
A
みりん(本みりん)
大さじ 0.25
A
しょうゆ
大さじ 1
A
だし汁
大さじ 0.5
B
牛乳
大さじ 1
B
作り方
1
フライパンにAの調味料を入れて鶏ひき肉を加えてよく混ぜておく。
2
弱火~中火にしながらほぐすように炒める。
3
卵を溶いて、Bをいれて細かい入り卵を作る。※焦げやすいので注意。
4
小松菜は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
5
器にご飯を盛り付けて、それぞれの具を彩りよく盛り付けて完成。