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三食丼！！
473 kcal
そぼろは豚合挽肉で作りました。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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あいびきミンチ
|
40 g
|
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料理酒
|
大さじ 0.25
|
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|
たまご
|
0.5 個
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[旬] 小松菜
|
0.5 束
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ごはん
|
1 杯
|
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サラダ油
|
少々
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.5
|
A |
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
|
A |
|
しょうゆ
|
大さじ 1
|
A |
|
だし汁
|
大さじ 0.5
|
B |
|
牛乳
|
大さじ 1
|
B |
作り方
1 |
フライパンにAの調味料を入れて鶏ひき肉を加えてよく混ぜておく。
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|---|---|
2 |
弱火～中火にしながらほぐすように炒める。
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3 |
卵を溶いて、Ｂをいれて細かい入り卵を作る。※焦げやすいので注意。
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4 |
小松菜は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
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5 |
器にご飯を盛り付けて、それぞれの具を彩りよく盛り付けて完成。
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