主菜|ごはんもの
16穀米カレーライス
814 kcal
辛くもなく、ニンニクも入れず、味も薄めに作りました(^-^)



(調理時間 約60分)
投稿者: makio
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛肉こま切れ
50 g
じゃがいも
1
にんじん(皮むき)
0.5
[旬] たまねぎ
0.5
こんにゃく
※ ちぎってフライパンで炒っておく
0.5
生しいたけ
1
カレールウ
2
玄米
※ 16穀米
1
200 ml
サラダ油
大さじ 0.5
作り方
1
野菜とお肉は食べやすい大きさに切っておきます。ご飯も16穀米を炊いておきます。
2
鍋に油をひいて熱し、お肉とこんにゃく、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、しいたけを炒めてます。
3
カレーを作る要領で、水を入れて茹で、灰汁を取り除き火を止めてルウを入れて溶かします。
4
もう一度煮立たせて完成。
お皿に盛り付けて出来上がりです。