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豚バラと大根の煮物♪
659 kcal
放っておくとできるので簡単♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
※ 豚バラブロック |
150 g
|
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[旬] 大根
|
0.25 本
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しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
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料理酒
|
大さじ 0.5
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.5
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だし汁
|
1 カップ
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作り方
時間かけてでも作る価値ある～と思った一品♪
1 |
たっぷりのお湯を沸かし、豚バラブロックを入れて煮込む。
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|---|---|
2 |
大根を食べやすい大きさに切る。
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3 |
しばらく煮て脂肪を落としたら、１センチ程度にスライスする。
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4 |
別の鍋に水、しょうゆ、砂糖、だしの素をいれ、そこに豚バラ、大根を入れて煮込む。
※煮込むので薄味にしておく。 |
5 |
ひたすら煮込んで煮込んで煮込みまくる。
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6 |
完成！！
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