副菜|汁もの・スープ・鍋物
ポタージュスープ?
204 kcal
ものすご~く、ふわっふわだったよ~?作り方は簡単なの♪
(調理時間 1時間以上)
投稿者: makio
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
0.5
かぼちゃ
0.03
たまねぎ
0.12
コンソメ(顆粒)
小さじ 0.5
少々
こしょう
少々
牛乳
150 cc
オリーブ油
小さじ 0.25
作り方
ミキサーがあれば簡単にできちゃいます♪
じゃがいもとかぼちゃは、ちゃんと柔らかく煮込むことで、ふわふわに仕上げることができるよ!!
1
鍋にオリーブオイルを入れて、薄くスライスした玉ねぎを弱火で炒める。

2
1の玉ねぎがしんなりしたら、適当な大きさに切ったじゃがいもとかぼちゃを入れて、牛乳で煮込む。

3
2のじゃがいもとかぼちゃが柔らかくなったら、ミキサーに移し、しっかりと混ぜ合わせる。

4
これでもかーーーーーーーーー!というくらい混ぜ合わせたら、また鍋に戻し、コンソメ、塩コショウで味を整える。



5
完成(^o^)丿