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コーンスープ
146 kcal
手作りコーンスープはやっぱりおいしい♪
店みたいになめらかにするのは難しいかもしれないけど、新鮮な感じがしたよ！！
（調理時間 約60分）
店みたいになめらかにするのは難しいかもしれないけど、新鮮な感じがしたよ！！
（調理時間 約60分）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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とうもろこし
|
0.25 本
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たまねぎ
|
0.06 個
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牛乳
|
125 ml
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オリーブ油
※ マーガリンでもバターでもOK |
小さじ 0.25
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コンソメ（顆粒）
|
小さじ 0.25
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塩
※ 味見しながら |
少々
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こしょう
※ 味見しながら |
少々
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作り方
1 |
トウモロコシを茹でるか蒸して柔らかくする。
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|---|---|
2 |
粒を包丁か手でとる。
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3 |
玉ねぎを薄くスライスして鍋に入れ、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。
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4 |
3にコンソメの素とトウモロコシを入れて少し炒め、牛乳半分を入れて火を止める。
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5 |
4をミキサーに入れて、ひたすら混ぜる。
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6 |
たまに蓋を開けてみてチェック。粒々が好きな人は早めに、なめらかにしたい人はしっかりとミキサーにかける。
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7 |
6を鍋に戻し、残りの牛乳もすべて加える。
（6を鍋に開けたあと、そこに牛乳を入れて少しミキサーにかけるとミキサーの中に |
8 |
塩コショウで味を整えて盛り付け、完成!(^^)!
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