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混ぜるだけ！お豆腐スコーン♪
230 kcal
お豆腐でこねる、卵、乳、油、白砂糖不使用のスコーンです。
作り方も超簡単！思い立ったらすぐ！のクイックスイーツです☆
（調理時間 約60分）
作り方も超簡単！思い立ったらすぐ！のクイックスイーツです☆
（調理時間 約60分）
投稿者： 亀屋の女将
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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絹ごし豆腐
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33.33 g
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メープルシロップ
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3.33 g
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くるみ
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3.33 g
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チョコレート
※ チョコチップ |
3.33 g
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薄力粉(小麦粉)
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43.33 g
|
A |
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ベーキングパウダー
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1.67 g
|
A |
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塩
※ ひとつまみ |
少量
|
A |
作り方
ヘルシーでも美味しくなくちゃ意味なし！というわけで、生地は質素に、具はナッツ&チョコでメリハリをつけました☆
翌日以降はトースターで暖めて食べると焼きたての美味しさになります。
翌日以降はトースターで暖めて食べると焼きたての美味しさになります。
1 |
粉類（Aの材料）をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。（これをすればふるいにかけなくてもOK!)
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|---|---|
2 |
豆腐をペースト状につぶし、メープルシロップを加える。なめらかになるまで混ぜる。
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3 |
1に2を加えて混ぜ、くるみ・チョコを加える。水分多めのべたつく生地です。
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4 |
天板に濡らしたスプーンなどで生地を落とし、濡らした手で表面を平ら＆なめらかに整える。
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5 |
200度のオーブンで10分、その後180度に下げて5～10分焼いて出来上がり♪
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