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ベーコンとたらこの洋風茶碗蒸し
149 kcal
ベーコンとたらこの洋風茶碗蒸し
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
0.4 個
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コンソメ（顆粒）
|
1.2 g
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牛乳
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20 cc
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生クリーム
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10 cc
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塩
|
少量
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ペッパー（黒）
|
少々
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しょうゆ
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小さじ 0.2
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みりん（本みりん）
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小さじ 0.2
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たらこ
|
4 g
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ベーコン
|
10 g
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万能ねぎ
|
0.4 本
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作り方
1 |
ボウルに卵を割り、コンソメスープ、牛乳、生クリーム、塩、ペッパー、醤油、みりんを入れ、混ぜ、濾したらこを入れ混ぜる。
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|---|---|
2 |
器の底に、10ｇずつカットしたベーコンを入れて①の卵液を注ぎ、表面の泡を取り、万能ネギを散らす。
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3 |
蒸し器に②を入れ、最初強火で4分蒸し、後は消火して8分蒸す。蒸しあがっていればOK。
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