主菜|お肉のおかず
☆さっくりふんわり山芋焼き
173 kcal
余った餃子の具、活用レシピ!
大和芋に混ぜて焼くだけで、おうち居酒屋開店です♪♪外はカリカリ中ふっくらのおつまみに☆
(調理時間 約30分)
投稿者: 亀屋の女将
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ひき肉
※ 餃子の具の残り
50 g
やまといも
※ 見た目で餃子の具と同量
50 g
しょうゆ
※ 調整
少量
作り方
大和芋は長芋ではない粘りの強いものをご使用下さいね^^
タレは餃子のタレや甘い味噌ダレなどなんでも合います。
1
大和芋はすりおろして、餃子の具と混ぜ合わせる。醤油を少し加える。
2
油をひいたフライパンに1のタネをスプーンですくって落とし、両面こんがりと焼く。
3
お好みのタレをつけて熱々を召し上がれ♪
4
外はかりかり、中はふっくらでパクパクいけちゃいます。
5
たれは、餃子みたいに酢醤油でもいいし、
味噌だれでも、醤油マヨネーズでもお好みの味でOK!