|お菓子・デザート
カリカリうまい♪キャラメルナッツ
702 kcal
作ったそばから食べてしまう、禁断のおやつ・・・・笑
細かく砕いてアイスにトッピングするのもおすすめ!
(調理時間 1時間以上)
投稿者: 亀屋の女将
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
アーモンド(乾)
※ お好みのナッツ
100 g
砂糖
大さじ 3
作り方
ホイルシートを使うやり方は洗い物が無く楽です。
1
先にフライパンかオーブンでアーモンドを香ばしくロースト。
2
お鍋に砂糖を入れて火にかけ、プリンシロップくらいの色まで煮つめる(煙が出ます)。
3
②に①を加えて手早くからめる。
4
ホイルに移して冷やし固め、バラバラにほぐして出来上がり。
5
*その後、お鍋やフライパンを洗う。お鍋の砂糖は固まっているので手強い!

6
★フライパン用ホイルシートを使う作り方★
ホイルシートで2つお皿を作り、アーモンドとメープルをそれぞれに入れる。
7
フライパンでに①を2つ並べて中火にかける。砂糖がぶくぶく泡だってキャラメル状(写真より黒い!)になったら
2つとも取り
8
そのまま冷やしてバラバラにする。
*洗い物ナシ