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材料名 | 分量 | グループ |
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アーモンド(乾)
※ お好みのナッツ |
100 g
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砂糖
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大さじ 3
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1 |
先にフライパンかオーブンでアーモンドを香ばしくロースト。
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2 |
お鍋に砂糖を入れて火にかけ、プリンシロップくらいの色まで煮つめる(煙が出ます)。
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3 |
②に①を加えて手早くからめる。
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4 |
ホイルに移して冷やし固め、バラバラにほぐして出来上がり。
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5 |
*その後、お鍋やフライパンを洗う。お鍋の砂糖は固まっているので手強い!
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6 |
★フライパン用ホイルシートを使う作り方★
ホイルシートで2つお皿を作り、アーモンドとメープルをそれぞれに入れる。 |
7 |
![]() フライパンでに①を2つ並べて中火にかける。砂糖がぶくぶく泡だってキャラメル状(写真より黒い!)になったら
2つとも取り |
8 |
そのまま冷やしてバラバラにする。
*洗い物ナシ |