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ホイルシートで簡単焼き茄子
233 kcal
皮付きで、肉味噌と頂くタイプの焼き茄子です。
ホイルシートを使った油を吸わないヘルシーレシピ。
（調理時間 約45分）
ホイルシートを使った油を吸わないヘルシーレシピ。
（調理時間 約45分）
投稿者： 亀屋の女将
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
|
0 g
|
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水
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大さじ 1.5
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赤みそ
※ お好みの肉味噌 |
大さじ 2
|
A |
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豚ひき肉
|
75 g
|
A |
作り方
1 |
※肉味噌の作り方※
水と赤だし味噌を入れて溶かしておきます。 |
|---|---|
2 |
油をひかない熱したフライパンに肉を炒めます。
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3 |
火が通ったら味噌を入れて絡めて完成。
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4 |
なすは縦半分に切って、ホイルシートでぴっちり包む。
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5 |
フライパンに並べて両面を焼く。
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6 |
柔らかくなったら取り出して盛り付け、肉味噌をのせる。
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