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パンプキンチーズケーキ
202 kcal
材料５つ！小麦粉なし！ミキサーでが～っと混ぜて焼くだけの簡単＆美味しいかぼちゃチーズケーキ♪ ハロウィンにどうぞ★
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： 亀屋の女将
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] かぼちゃ
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22.5 g
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クリームチーズ
|
31.25 g
|
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キャラメル
※ キャラメルソース（あれば） |
1.25 g
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たまご
|
0.25 個
|
A |
|
砂糖
|
11.25 g
|
A |
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ベーキングパウダー
|
小さじ 0.12
|
A |
作り方
②のミキサーにかける行程で、混ざりづらければ少量の水か牛乳を足してください。
焼けたらオーブンの扉を開けないで1時間ほど放置→室温→冷蔵庫へとだんだん冷ますと、へこみが少ないようです。
焼けたらオーブンの扉を開けないで1時間ほど放置→室温→冷蔵庫へとだんだん冷ますと、へこみが少ないようです。
1 |
かぼちゃは皮をむいて柔らかくなるまでレンジにかけ、つぶしておく。
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|---|---|
2 |
①とAの材料を、ミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
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3 |
②に常温で柔らかくしておいたクリームチーズを3回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜる。
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4 |
クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。あれば表面にキャラメルソースで模様を書く。（焼くと溝になり模様が出ます）
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5 |
170度のオーブンで約40分焼く。完全に冷めてから切り分ける。
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