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男メシ☆牛塩ガーリックライス
1030 kcal
ガーリックと岩塩で食欲がわきます！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
※ お茶碗軽く2杯 |
2 杯
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牛ばら肉（輸入）
※ 薄切り肉使用 |
100 g
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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[旬] にんにく
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0.25 片
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ワイン（白）
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大さじ 1
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塩
※ 岩塩 |
少々
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ペッパー（黒）
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少々
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オリーブ油
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大さじ 1
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パセリ（乾）
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3 g
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作り方
男メシのポリシーとして最初から最後まで強火です(;^_^A
1 |
牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにしておく。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油とスライスしたガーリック、玉ねぎを炒める。
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3 |
牛肉を追加、火が通ったらごはんも追加して炒める。
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4 |
塩コショウで味を調え、最後に白ワインを追加して、アルコールを飛ばせば完成！
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