 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
フライパンで☆豚バラと大根のサッと煮
363 kcal
短時間でも味がしっかりしみこんでおいしかったです！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： パッちゃん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚ばら肉
※ 薄切り |
75 g
|
|
|
大根（皮むき）
|
60 g
|
|
|
こねぎ
|
2.5 g
|
|
|
サラダ油
|
少々
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 1
|
A |
|
だし汁
|
100 g
|
A |
作り方
豚バラも大根も薄いので割りとスグ煮込めます！
1 |
豚バラは食べやすい大きさに、大根は2～3mmのいちょう切りに。
|
|---|---|
2 |
フライパンに油少々、豚バラ、大根を炒める。
|
3 |
Aの材料を混ぜ合わせた＜タレ＞を追加して、アクを取りながら煮汁が1/3になるまで煮る。小ネギを散らせば完成！
|