 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
バックリブのアメリカンBBQ
1009 kcal
外はカリッと、中はジュワっと、かぶりつきましょう！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： パッちゃん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
リブロース（和牛）
※ バックリブ肉 |
200 g
|
|
|
ケチャップ
|
大さじ 2
|
A |
|
[旬] レモン果汁
|
大さじ 1
|
A |
|
ウスターソース
|
小さじ 1
|
A |
|
バルサミコ酢
|
小さじ 0.5
|
A |
|
ソース（中濃）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
焼肉のたれ
|
小さじ 0.5
|
A |
|
にんにく（おろし）
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
最初に柔らかく煮ておくことで生焼けを防ぎます！
1 |
バックリブは、ひたひたのだし汁（かつお）で茹でる。＊弱火でじっくり20分くらい
|
|---|---|
2 |
フライパンでAを混ぜ合わせた＜ソース＞を混ぜながら5分ほど煮詰める。
|
3 |
バックリブに「2」を塗りながら焼けば完成！
|