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材料名 | 分量 | グループ |
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ルオーテ
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50 g
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ホワイトソース
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70 g
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牛乳
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50 cc
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とろけるチーズ
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30 g
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はくさい
|
30 g
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ぶなしめじ
|
20 g
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ロースハム
|
1 枚
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バター
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小さじ 1
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塩
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少量
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こしょう
|
少々
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パン粉(生)
|
少々
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パルメザンチーズ
|
少々
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塩
※ ひとつまみ |
少々
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1 |
お湯に塩をひとつまみ、ルオーテを指定時間通り茹でる。
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2 |
白菜、しめじ、ハムは食べやすい大きさに切っておく。
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3 |
フライパンにバター小さじ1、「2」を軽く炒める。
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4 |
ホワイトソース、牛乳、とろけるチーズを追加、軽くまぜながら、塩コショウで味を調える。
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5 |
.「4」とルオーテをグラタン皿に移し、パン粉と粉チーズを軽くふる。オーブントースターで焦げ目が付くまで焼けば完成!
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