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材料名 | 分量 | グループ |
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スパゲティ
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100 g
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キムチ
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50 g
|
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ごま油
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小さじ 1
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ひき肉(鶏)
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40 g
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ホールトマト
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75 g
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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塩こしょう
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少々
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のり(味付けのり)
※ 韓国のり |
0.5 袋
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1 |
キムチは、みじん切りにする。
韓国のりもみじん切りにしておく。 |
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2 |
2スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。(塩の量は、お湯の量に対して1%)
沸いたら、スパゲッティを茹で始める。 |
3 |
フライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒める。火が通ってきたら、①のキムチを加え、香りが出るまで炒める。
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4 |
ホールトマトを手でつぶしながら加える。少し煮詰め仕上げに、醤油、塩こしょうで味を調える。
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5 |
②のスパゲッティが茹で上がったら、湯きりし、④のソースに加え、手早く炒めながら和える。
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6 |
盛り付け、①の韓国のりをトッピング。
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