主菜|麺類
ちょっと韓国風 スパゲッティボロネーゼ
526 kcal
キムチとトマトのちょっと韓国風スパゲッティボロネーゼ
(調理時間 約15分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
100 g
キムチ
50 g
ごま油
小さじ 1
ひき肉(鶏)
40 g
ホールトマト
75 g
しょうゆ
小さじ 0.5
塩こしょう
少々
のり(味付けのり)
※ 韓国のり
0.5
作り方
1
キムチは、みじん切りにする。
韓国のりもみじん切りにしておく。  
2
2スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。(塩の量は、お湯の量に対して1%)
沸いたら、スパゲッティを茹で始める。
3
フライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒める。火が通ってきたら、①のキムチを加え、香りが出るまで炒める。
4
ホールトマトを手でつぶしながら加える。少し煮詰め仕上げに、醤油、塩こしょうで味を調える。
5
②のスパゲッティが茹で上がったら、湯きりし、④のソースに加え、手早く炒めながら和える。
6
盛り付け、①の韓国のりをトッピング。