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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
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50 g
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味噌(甘)
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5 g
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さくらえび
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1.5 g
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ごはん
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100 g
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塩こんぶ
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3 g
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とろけるチーズ
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10 g
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のり(青のり)
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1 g
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ごま(白)
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少々
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1 |
スピーディーチョッパーに適当な大きさに切った長芋、味噌、桜えびを入れ、
紐を引いてみじん切りしながら攪拌しとろろをつく |
|---|---|
2 |
白飯と塩昆布を混ぜ、耐熱皿に敷いて、その上に①のとろろをかける。
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3 |
溶けるチーズをのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。
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4 |
チーズがこんがり焼けたら、取り出し、青海苔、白炒りゴマをトッピング。
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