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| 材料名 | 分量 | グループ |
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えび
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6 尾
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[旬] キャベツ
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1 枚
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中華めん(ゆで)
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1 玉
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だし汁
※ 沖縄そばだし(ソーキ風) |
小さじ 1
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1 |
えびは殻をむき、背ワタを取っておく、キャベツはザク切りに。
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2 |
フライパンに油小さじ1、「1」を炒める。
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3 |
中華麺を入れて、水を小さじ2、ほぐしながら炒める。
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4 |
沖縄そばだしを入れ、全体に味を混ぜたら完成!
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