主菜|麺類
沖縄ソーキ焼きソバ
500 kcal
沖縄旅行のおみやげに「ソーキそばのだし」を頂きました。せっかくなので、変わった料理を。

(調理時間 約15分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
えび
6
[旬] キャベツ
1
中華めん(ゆで)
1
だし汁
※ 沖縄そばだし(ソーキ風)
小さじ 1
作り方
通常はつゆにするとことろを、焼きそばにしてみました!
ソーキそばのだしは、沖縄物産展などでも購入できますよ。

1
えびは殻をむき、背ワタを取っておく、キャベツはザク切りに。
2
フライパンに油小さじ1、「1」を炒める。
3
中華麺を入れて、水を小さじ2、ほぐしながら炒める。
4
沖縄そばだしを入れ、全体に味を混ぜたら完成!