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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ごま(白)
※ ペースト(無糖 |
7.5 g
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牛乳
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125 g
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.25
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白玉粉
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20 g
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くるみ
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3 g
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1 |
ボールに白玉粉を入れ、水を少しずついれて、耳たぶくらいの硬さにこねる。
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|---|---|
2 |
適当な大きさに丸めて、沸騰したお湯に入れ、ゆでる。
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3 |
鍋に牛乳と白ごまペーストを入れ、火にかける
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4 |
ラカントSを入れ、煮溶かす。
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5 |
器に白玉を入れ、お汁粉を注いで、最後にきざんだくるみを盛り付けてできあがり。
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