主菜|ごはんもの
ズワイガニの押し寿司
253 kcal
冷凍しておいたズワイガニを使って。
(調理時間 1時間以上)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
133.33 g
ずわいがに(ゆで)
※ ズワイガニ身
33.33 g
すし酢
13.33 g
作り方
うちでは水を入れた小鍋とかを重石に使います。
1
暖かいごはんをうちわで扇ぎながら、すし酢を混ぜて冷ます。
2
適当な器にラップをしいて、ズワイガニ身をまんべんなく並べる。
3
カニの上に「1」をのせてラップ、重石をのせる。
4
1~2時間で取り出して、食べやすい大きさに切れば完成!