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ホタテ貝柱とほうれん草のガーリックソテー
180 kcal
味の少ないホタテをガーリックと白ワインで濃厚にします！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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貝柱
※ ホタテ貝柱 |
60 g
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[旬] ほうれんそう
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1 束
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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にんにく（おろし）
※ チューブで3㎝ |
少々
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ワイン（白）
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大さじ 0.5
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
フライパンにオリーブ油、にんにくを炒める。ホタテ貝柱を両面焼く。
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|---|---|
2 |
刻んだほうれん草を追加し、塩コショウ、しっとりするまで炒める。
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3 |
白ワインを追加し、強火でアルコールを飛ばせば完成！
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