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スペアリブの黒酢漬けグリル
847 kcal
健康に良い、黒酢使用です。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
リブロース（和牛）
※ スペアリブ |
150 g
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じゃがいも
|
0.5 個
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[旬] かぼちゃ
|
0.06 個
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黒酢
|
大さじ 0.75
|
A |
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.25
|
A |
|
しょうが（おろし）
※ チューブで3㎝ |
少量
|
A |
|
[旬] にんにく（おろし）
※ チューブで3㎝ |
少々
|
A |
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りんご
※ すりおろし |
3.75 g
|
A |
作り方
黒酢を入れることでスペアリブがやわらかくなります！
1 |
スペアリブとAを混ぜ合わせた＜タレ＞をジップロックなどに入れて、冷蔵庫で半日ほど漬け込む。
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|---|---|
2 |
じゃがいもは1/2、かぼちゃは乱切りにしておく。
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3 |
「2」と「1」をクッキングシートの上に並べて、200℃（余熱アリ）のオーブンで25～30分焼けば完成！
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