主菜|魚介・海藻のおかず
辛そうで辛くない☆タラムニエル
195 kcal
食べるラー油を使用したムニエルです。
(調理時間 約30分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たら
※ タラむき身2枚
100 g
少々
こしょう
少々
薄力粉(小麦粉)
少々
食べるラー油
小さじ 2
エリンギ
1
バター
大さじ 0.5
ワイン(白)
大さじ 1
作り方
ガーリックが焦げそうになったら別皿に取っておきましょう!
1
タラに塩コショウして小麦粉を全体にまぶす。エリンギは食べやすい大きさに切っておく。

2
温めたフライパンにラー油を小さじ4、中火でタラを両面焼く。火が通ったらラー油の具ごと別皿に取っておく。

3
フライパンを洗って、バターを溶かしエリンギを炒める。白ワインを追加して、強火でアルコールを飛ばせば完成!