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辛そうで辛くない☆タラムニエル
195 kcal
食べるラー油を使用したムニエルです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たら
※ タラむき身2枚 |
100 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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薄力粉(小麦粉)
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少々
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食べるラー油
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小さじ 2
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エリンギ
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1 本
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バター
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大さじ 0.5
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ワイン（白）
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大さじ 1
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作り方
ガーリックが焦げそうになったら別皿に取っておきましょう！
1 |
タラに塩コショウして小麦粉を全体にまぶす。エリンギは食べやすい大きさに切っておく。
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|---|---|
2 |
温めたフライパンにラー油を小さじ4、中火でタラを両面焼く。火が通ったらラー油の具ごと別皿に取っておく。
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3 |
フライパンを洗って、バターを溶かしエリンギを炒める。白ワインを追加して、強火でアルコールを飛ばせば完成！
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