 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
そら豆の塩だれサラダ凉麺
676 kcal
そら豆のホクホクと、春巻きの皮のパリパリがマッチしてます！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
そらまめ
|
30 g
|
|
|
春巻きの皮
|
0.25 枚
|
|
|
冷しゃぶドレッシング（ごまみそ）
※ 塩だれ |
大さじ 2
|
|
|
手延そうめん
|
100 g
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
料理酒
|
少々
|
|
|
サラダ油
|
大さじ 1
|
作り方
1 |
そら豆はさやから出して、頭の黒い所に包丁を入れる。塩とお酒を少々追加したお湯で2分茹でる。
|
|---|---|
2 |
フライパンに油大さじ1、春巻きの皮をカリカリに揚げる。
|
3 |
そうめんの上に皮を剥いた「1」、細かく砕いた「2」をのせて、ドレッシングをかければ完成！
|