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九州風☆どシンプルが旨い肉うどん
631 kcal
うどんはつるつるの、のどごしがいい麺がおすすめです！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（ゆで）
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1 玉
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めんつゆ（ストレート）
※ うどんつゆ2人分 |
200 ml
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こねぎ
※ お好みで |
大さじ 0.25
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牛切り落とし
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75 g
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しょうゆ
|
大さじ 1
|
A |
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みりん（本みりん）
|
大さじ 1
|
A |
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料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
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水
|
0.12 カップ
|
A |
|
砂糖
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
1 |
フライパンで牛肉を軽く炒め、Aを合わせた＜煮汁＞を追加。汁けがなくなるまで強火～中火で煮詰める。
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|---|---|
2 |
うどんを作り、「1」と小ネギをかけたら完成！
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