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炙りまぐろの冷製黒酢ソース
179 kcal
マグロを使ったおしゃれなレシピ。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
まぐろ
※ さく |
90 g
|
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|
ミニトマト
|
1 個
|
|
|
たまねぎ
|
0.25 個
|
|
|
黒酢
|
小さじ 1
|
A |
|
しょうゆ
|
小さじ 1
|
A |
|
オリーブ油
|
小さじ 1
|
A |
|
塩
|
少々
|
A |
|
こしょう
|
少々
|
A |
作り方
マグロは半解凍状態だとキレイに切れるし焼けますね！
1 |
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。マグロは1cmくらいの厚さに切る。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油小さじ1、マグロを塩コショウして両面焼く。
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3 |
水気を切った玉ねぎをしいて、冷ましたマグロ、トマトを並べる。Aを合わせた＜ソース＞を回しかけて冷やせば完成！
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