給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
豚ひき肉
|
50 g
|
|
|
[旬] キャベツ
※ 大サイズ |
0.5 枚
|
|
|
しその葉
|
2.5 枚
|
|
|
ぎょうざの皮
※ 20~30枚 |
6.25 枚
|
|
|
鶏がらスープ
※ 鶏がらスープの素(顆粒) |
小さじ 0.12
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
ごま油
|
小さじ 0.12
|
1 |
キャベツはサッと茹でて細かく刻んでおく、大葉は縦半分に切る。
|
|---|---|
2 |
挽肉にキャベツ、がらスープ、塩コショウ、ごま油を加え、粘り気が出るまでよく混ぜ合せる。
|
3 |
餃子の皮に大葉をしき、「2」を包んで完成!
|