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材料名 | 分量 | グループ |
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えび
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4 尾
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いか
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30 g
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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[旬] にんにく
|
0.5 片
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オリーブ油
|
大さじ 0.5
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ホールトマト
|
0.25 缶
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コンソメ(顆粒)
|
0.9 g
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水
|
50 cc
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ごはん
|
1 杯
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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パルメザンチーズ
|
少々
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パセリ(乾)
|
1 g
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1 |
えびとイカは食べやすい大きさに切る、玉ねぎはみじん切りに。
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2 |
.フライパンにオリーブ油、スライスしたにんにくを軽く炒める。「1」を追加して火を通す。
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3 |
「2」にホールトマトとコンソメスープを追加、塩コショウで味付けし、ごはんを追加して中弱火で3分。
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4 |
「3」を耐熱皿に移して粉チーズをかけ、オーブントースターで焼き目を付ける。最後にパセリをちらして完成!
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