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キムチチャーハン
396 kcal
ご飯を食べすぎてしまうので、もやしでかさを増やしてみたら、食感がアップ♪さらにおいしくなりました～。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
※ 薄切りのもの |
50 g
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キムチ
※ 量は好みで |
50 g
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たまご
|
1 個
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もやし
|
50 g
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ごはん
|
100 g
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長ねぎ
|
4 cm
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[旬] にんにく
|
0.25 片
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[旬] しょうが
|
0.25 片
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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作り方
今日のひとりごはんは簡単に 『キムチチャーハン』。ご飯を食べすぎてしまうので、もやしでかさを増やしてみたら、食感がアップ♪さらにおいしくなりました～。
1 |
①豚肉は一口大に切る。
にんにく、しょうがはみじん切りにする。 |
|---|---|
2 |
②熱したフライパンにごま油をひき、弱火にんにく、しょうがを炒めて、香りを引き出す。
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3 |
③ ②に豚肉を加え強火にする。少し焼き色が付いてきたら塩、こしょうをふる。
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4 |
④卵を入れ大まかに火が通ったら、ご飯を加えパラパラになるよう更に炒める。
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5 |
⑤キムチ、もやしを加えて炒め合わせ、塩こしょう、香りづけにしょうゆをたらし味を整える。
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